A bor az embert emelkedetté teszi önmagával szemben. A veszedelem azonban abban rejlik, hogy miközben egyre jobban tetszünk önmagunknak, egyre kevésbé tetszünk másoknak.
De szóm nem lesz hőbb, mint illik s szokás,
csak tán csöppnyit puhább,
s csak úgy fogom kezed, mint bárki más,
csak tán picinyt tovább... - Robert Browning